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★「そばかりん」&「黒かりん」★ 岩手三陸のお菓子 [お持ち帰りスイーツなど]

(こちらも、津波で被害を受けた岩手県宮古市のお菓子です。)
 
 今回も、ネットで注文できる被災地のお菓子。
「送料無料中」に惹かれて前回のライ麦パンと一緒に注文した花梨糖のセットです。

 今回は、4種類を選べるということで
「そばかりん」「黒かりん」「鮭の中骨かりんとう」と
「コッペパンラスク(ガーリック)」をチョイスしました。

 今日は、そのうちの「そばかりん」と「黒かりん」のご紹介です。

 まず、4種類セットはこんな感じでやってきます。↓

かりんセット.JPG
 「あれれ?3種類しかないよ?」と思われたかた、正解。
着いたとたんに開けちゃったので、写真には既にそばかりんがありません。

 そのそばかりんはこんな感じ。↓(だいぶ食べちゃってますが(笑)。)

かりん_そば.JPG
 「忘れてたっ!」と、慌てて写真を取りました。

 そばかりんは、蕎麦粉と蕎麦の葉粉末が入っているそうです。
(でも、ほとんど「蕎麦っ!」って感じはしません)

 黒かりんはこんな感じ。↓
棒状ではなくて、平たくて丸いかりんです。

かりん_黒.jpg

 これを一目見たオット、一言。
「干しシイタケに見える」。

 ・・・そう聞いちゃったら、平たい感じといい、
それにしか見えなくなっちゃった(笑)。

 両方とも、素朴でついつい次を口に運んでしまう
普段着のオヤツでした。

 ------ご縁がありましたら、ぜひお手にとってみて下さいね。


 なお、現在送料無料中なのはこれ。 ↓  





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★「ライ麦レーズン」★ 岩手三陸のお菓子 [お持ち帰りスイーツなど]

(こちらも、津波で被害を受けた岩手県宮古市のお菓子です。)
 
 今回は到来物ではなくて、
ネットで注文できる被災地のお菓子を探してみました。

 そしたら、グッと目を引いたのがこれ。
「ライ麦レーズン」。↓    
レーズンのパン_アップ.JPG

 ドライフルーツみっちりのパンやお菓子が大好きな私にはたまりません。
というわけで、さっそくネットで注文。
ただいま、別の商品が送料無料中なので、それと同梱注文にすると
送料がかからないのもいい、ということで(笑)。

レーズンのパン_外装.JPG

 外装はこんな感じ。↑ これなら、ちょっとしたお土産にもいいかも。

 開けるとこんな感じ。↓

レーズンのパン_全体.JPG

 薄くスライスされたパンが2枚ずつ個別包装されて入っています。

 噛みごたえがあるけど、薄めにスライスされているので
アゴが疲れるほどではありません。

 ------ご縁がありましたら、ぜひお手にとってみて下さいね。


 なお、現在送料無料中なのはこれ。 ↓  




そして、今回ご紹介したのはこっち。↓


 


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★「復興福郎(ふっこうふくろう)」★ 岩手三陸のお菓子 [お持ち帰りスイーツなど]

(こちらも、津波で被害を受けた岩手県大船渡のお菓子です。)
 
 到来物続きで恐縮なのですが(笑)。

復興福郎_外装.JPG
 こちらは、「復興福郎」です。

復興福郎_アップ.JPG
 フクロウは「不苦労」とも書けるので、縁起がいいそうです。

 外装のパッケージを開けると・・・

復興福郎_開封.JPG 復興福郎_中身外装.JPG


 中身は、甘酸っぱいラズベリージャムが真ん中に入ったホワイトチョコ餡の、
一口サイズのおまんじゅうです。

復興福郎_切り口.JPG

 ------ご縁がありましたら、ぜひお手にとってみて下さいね。


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★「りんご かもめの玉子」★ 岩手三陸のお菓子 [お持ち帰りスイーツなど]

(こちらも、津波で被害を受けた岩手県大船渡のお菓子です。)
 
 去年まで岩手県に行ったことのなかった私でも
「かもめの玉子」という名前は知っていたくらい。有名なお菓子です。

かもめの玉子_外装.JPG

 でも、「りんご」かもめの玉子って・・・と思ったのですが、
「かもめの玉子」って、いろんなバージョンがあるんですね。

かもめの玉子_中身_外装.JPG

 基本の「かもめの玉子」は外見が茹で卵みたいな白ですが、
「りんごかもめの玉子」は、こんな色。↓

かもめの玉子_中身.JPG かもめの玉子_個別.JPG
 赤いリンゴの皮の色かな?


 なお、「かもめの玉子」には季節限定のものもあって、
春の今は「いちご」らしいです。

 「かもめの玉子」は通販もあるみたいですよ。

 お祝い事用に、紅白のものなどもあるようです。
お気になりましたら、チェックしてみて下さいね。  






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★「あんころ柿」★岩手県上閉伊郡大槌町のお菓子 [お持ち帰りスイーツなど]

(前回に引き続き、大槌町のお菓子です)

 前回の城山ポテトと同じく、
仮設の商店街「福幸きらり商店街」で再開した
ELMARNO(エルマーノ)さんのお菓子、「あんころ柿」です。

あんころ柿_外装.JPG

 干し柿の中に、優しい甘さの白餡が入っていました。

 パクリとかぶりついてしまうタイプのお茶のお伴です。はしたないけど(笑)。

あんころ柿_中身.JPG
 干し柿のまわりの白い粉上のものはなんだろう・・・干し柿から出る
糖分だけにしては、私が知っている干し柿とはちょっとだけ様子が違うなあ・・・
と、むかし富山の曽祖母から送ってもらっていた
干し柿を思い出しつつ味わいました。

あんころ柿_並んで.JPG 
 もしもどこかで見かけたら、お手に取ってみて下さいね。


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★「大槌城山ポテト(おおつち・しろやま・ぽてと)」★岩手県上閉伊郡大槌町のお菓子 [お持ち帰りスイーツなど]

 到来物としていただきました。「大槌城山ポテト」

城山ポテト.JPG 

 ジャンルとしてはスィートポテト。素朴な甘さです。
手のひらに載るくらいの
ちいちゃめのカップに入った、大事に食べるタイプのお菓子です。

 どうして大事かというと・・・サイズ的にもそうなのですが、私には
とても思い入れがあるお菓子だからです------といっても、このお菓子を
食べたのは今回が初めて・・・なのですが。

 11月初めに訪れた大槌町は本当に被害が大きくて------
そこで訪れた町立大槌北小学校。

17はばたけ北っ子.JPG

 ここも浸水域で------小学校の建物は残っているものの、
建物の外側、1階の天井付近に付けてあるエアコンの室外機(?)がサビサビでした。
周囲の建物も基礎のコンクリートばかり・・・あるいは
「取り壊してください」という意思表示のマークがついていました。

 でも、小学校の校庭ではプレハブが建設中で------

17北小_左.JPG  17北小_右.JPG

 そこに作られた仮設の商店街「福幸きらり商店街」。
その中で再開されたお店のお菓子なのです。

 町を震災前のもと通りにすることは出来ないけれど、
味でそれを目指すことは出来る------そのお菓子を食べていたひとたちの
楽しかった思い出も、きっと呼び覚ますことが出来る------そう思います。

 なので、彼の地のお菓子を応援中。

 ------みなさまも、
もし機会がありましたらお手に取ってみて下さいね。

城山ポテト外装.JPG
 こんな外装です。↑



エルマーノ.JPG


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★「薄氷(うすごおり)」★富山県のお土産 [お持ち帰りスイーツなど]

 「薄氷」と言う名のこのお菓子は、
寒い朝の水田などに張る美しい薄氷を模して作られたらしい。

薄氷.JPG

 儚げな見た目を裏切らず、ごく軽ごく~い噛み心地で、軽い口どけの上品なお菓子。
「薄焼の煎餅に和三盆糖を塗布した干菓子」だそうで。

 お菓子の箱には上下に綿が敷き詰められていてちょっと驚いた。
同梱されていた説明書きによると、「形状を保つためやむなく箱を少しあげ底にして、
割れを防止ております。ご了承くださいませ。」とのこと。
・・・華奢なお菓子はたいへんですね。

 そのおかげか、1枚も割れてることなく我が家には無事到着しました。

 ちょっとだけ、贅沢な甘い物が欲しいときに向いているお菓子だと思います。


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★鎌倉 「鎌倉五郎本店」(2)★和菓子 [お持ち帰りスイーツなど]

 今回は、以前にも登場したことがある和菓子屋さん。

 「契り(ちぎり)大福」。

ちぎり大福_展示.JPG

 カップルさん向けのロマンチックな言われがある・・・というわけではなくて、
ちぎりながら食べる大福です(笑)。

  箱書きによると、
「契って頬張れば・・・(中略)・・・長餅大福ならではの味わいを堪能できる」そうです。

 でも、カップルで
ちぎって半分こ・・・というのもいいよね(笑)。

ちぎり大福_文字.JPG

 ・・・あ、この包装、大福が並んでいる中味をイラスト化してあるんだ、と
今見ていて気づいたよ。


 このお店の以前の話題はこちらに。
http://hudankimono.blog.so-net.ne.jp/2010-09-22-1


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★「月世界」★富山県のお土産 [お持ち帰りスイーツなど]

 子どもの頃からの、私にとっては定番の富山のお土産。
貰うと嬉しかったものです。

月世界_中身.JPG 

 齧るとカシュッとした堅さがあるのに
口の中ではあくまでシュワッと軽く溶ける、そんなお菓子です。
軽くて甘い、焼き菓子のメレンゲ好きの人におススメ。

 製造元のHPにあたったところ、
「新鮮な鶏卵と和三盆、白双糖を煮詰めた糖蜜と合わせて乾燥した
口当たりのよい上品な菓子」だそうです。
名前の由来は「暁の空の淡い月影と天空に輝く美しい表情から」とも。

 外装はこんな感じ。 ↓ 羊羹みたいだけど、この箱の中に個別包装されて入ってます。

月世界_外装.JPG

  なお、子どもの頃からの裏ワザ的食べ方として・・・(以下は個人的嗜好です(笑)。)

 お土産でたくさん貰った月世界をうっかり戸棚にしまったまま忘れてしばらくたつと、
しけってきます。そうすると、このお菓子の特徴であるカシュッ、という歯ごたえが失われます。

 でも、 実はこれがまた楽しみで。
 タイミングが上手くいくと、中心部分が
メレンゲとマシュマロの中間の様な、独特のクシュッとした食感になるのです。
こういう食感が好きな私には、「うっかり忘れてたけどコレはこれで楽しみ[揺れるハート]」なモノでした。

 ただ、製造元ではこの食べ方、推奨しないでしょうし、
保存状態(我が家では乾燥した清潔な戸棚に入れてました)やタイミングもあると思います。
なので、この状態で食べる場合はあくまで自己責任で食べて下さいね?


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★富山の蒲鉾には板が無い?渦巻の蒲鉾★富山県のお土産 [お持ち帰りスイーツなど]

 母方の一族が富山に住む私にとっては、
富山の蒲鉾(かまぼこ)は何かにつけて口に入るものの一つでした。

 例えば、お正月のお重や、お雑煮に入っていたり。
あるいは、結婚式の引き出物として、大きな鯛の形の蒲鉾が折り詰めに入っていたり。

 中でも、ぐるぐる渦巻の蒲鉾はお正月の定番として
赤・昆布・水色の渦巻を祖母が毎年取り寄せていたのでお馴染でした。

 でもこの色、緑の渦巻は初めて見たのでお買い上げ。 ↓ 「よもぎ」だそうで。

よもぎ蒲鉾_包装.JPG

 切るとこんな感じ。 ↓ 

よもぎ蒲鉾_切り口.JPG
 食べてみたら、正直なところあまりよもぎは感じなかったけれど
見た目がきれいなのでお弁当とかに入れても映えます。
(そういえば、お正月明けのお弁当にも、赤の渦巻あたりがよく入っていたような・・・)

 ちなみに、我が家では子どものときの人気は赤い渦巻でした。キレイだったから。
オトナになったら昆布が捨てがたい。お酒のオツマミとしても(笑)。

 さて。話は変わって、富山空港では他にもいろいろな蒲鉾を見ました。

蒲鉾_タコすいかバナナ.JPG 蒲鉾_鯛クリスマスツリー.JPG


 タコ・西瓜・バナナ、そして季節がらクリスマスツリーやハートなど。
ハートなんて、辛党の彼へのバレンタイン・デーにも良さそうだし、
結婚式でキャンドルサービスの代わりに配っても良さそう(笑)。

 鯛もあったけど引き出物のときの大きいのはなかった。お土産じゃ売れないか。

 そしてこれ。 ↓

蒲鉾_鯛連.JPG

 ミニサイズの鯛。たい焼きより二回りくらい小さい感じ。
何に使うのかと思ったけど、カラフルなので
お弁当箱に1匹入っているとちょっと可愛いし目を引くかも。


 ところで、あまりに見慣れていて気にしたことが無かったのですが
富山の蒲鉾には昔から「板」が無いんですね。

 そういえば、ぐるぐる渦巻にも鯛のカタチのにも、それからここには
写真が無いけれども板状の焼き蒲鉾にも板、付いてないなあ。
(最後のヤツにだけ、薄~いものがついているものもある気がするけど
いわゆる蒲鉾板じゃないなあ・・・)


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